Il Nero d’Avola è uno dei vini rossi più famosi della Sicilia, dove è presente nelle denominazioni Sicilia e Terre Siciliane. L’omonimo vitigno è diffuso in tutta l’isola e, a seconda della zona e del tipo di affinamento, è a base di vini più o meno strutturati. In generale le sue caratteristiche sono un colore rosso rubino, profumi di macchia mediterranea e una buona struttura al palato.