Taurasi “Radici” Riserva 2007 – Mastroberardino

110,00 €0,75 CL

Il Taurasi Riserva “Radici” è un vino rosso robusto, evoluto e molto intenso, maturato per circa 30 mesi in botti di varie dimensioni. Il quadro olfattivo è articolato e complesso, composto da frutta molto matura, spezie dolci, muschio e fiori secchi. Al palato è austero, potente, ricco e lunghissimo.

ANNATA	2007
TIPOLOGIA	Vini Rossi
VITIGNI	Aglianico 100%
GRADAZIONE	13.5 %
FORMATO	Bottiglia da 0,75 CL
PRODUTTORE	Mastroberardino
REGIONE	Campania
PAESE	Italia

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Descrizione
Brand

Descrizione

Il Taurasi Riserva “Radici”

Cantina della campana Mastrobernardino è un rosso intenso e profondo, che nasce nella splendida terra dell’Irpinia. Nella zona più fresca e continentale della Campania,

L’Agliano esprime il meglio del suo potenziale, con vini che riescono a coniugare mirabilmente eleganza e potenza, ricchezza aromatica e straordinaria longevità. Sono queste caratteristiche che fanno del Taurasi uno dei rossi più importanti in assoluto della nostra penisola, capace di regalare grandi emozioni. Dopo un lungo affinamento in legno, che contribuisce a domare le sue esuberanze giovanili, il Taurasi Riserva svela un fascino austero è raffinato, con profumi di fiori secchi, erbe aromatiche, frutta rossa e spezie. La sua lunghezza e complessità gustativa ne consigliano l’abbinamento con carni rosse in umido o con della selvaggina.

Il Taurasi Riserva “Radici” è una delle bottiglie più famose di questa importante e grande cantina dell’Irpinia. La famiglia Mastroberardino si dedica alla viticoltura dalla fine dell’Ottocento e oggi gestisce complessivamente un parco vitato di oltre 250 ettari nell’area dell’avellinese. Da sempre fedele alla storia e alle tradizioni del territorio, ha avuto il grande merito di credere in tempi non sospetti nel potenziale dei vitigni autoctoni Aglianico, Fiano, Falanghina e Greco, con una grande coerenza e tenacia. È stata tra le figure più importanti della rinascita del vino del Sud Italia grazie a un impegno costante verso una continua ricerca della qualità. I suoi vini sono espressione autentica delle migliori caratteristiche del territorio dell’Irpinia, sintesi di storia, cultura e passione.

Il “Radici” Taurasi Riserva di Mastrobernardino è un’etichetta di riferimento per chiunque abbia il desiderio di conoscere le potenzialità di evoluzione dell’Aglianico. Nato dal desiderio di creare un grande rosso capace di sfidare il tempo, è oggi un vino che si è ritagliato l’apprezzamento degli appassionati più esigenti. Al termine della classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce, il vino matura per 30 mesi in barrique e grandi botti di rovere. Si presenta di colore rosso rubino con sfumature granato. All’olfatto esprime aromi intensi di piccoli frutti di bosco, ciliegia, sfumature di fiori secchi, spezie orientali e legni nobili. Il sorso è profondo, lungo, con tannini vivi e un centro bocca di buona complessità. La chiusura è fresca e sapida, con un ritorno su sensazioni speziate.

COLORE

Rosso rubino intenso.

GUSTO

Potente e austero, freschezza e tannini sono in perfetto equilibrio, si chiude con un finale lunghissimo che richiama i profumi fruttati e speziati.

PROFUMO

Bouquet olfattivo ampio e complesso, ricco di frutta matura, sentori floreali, spezie dolci, muschio e liquirizia.

Brand

Mastroberardino

L’importante punto di riferimento del vino campano in Irpinia: tra storia e modernità.

Cantina di eccezionale rilevanza, per alcuni sinonimo stesso della Campania e del suo fascino unico, quella della famiglia Mastroberardino è una realtà vitivinicola da sempre in grado di coniugare al meglio tecnica e passione, grandi numeri e qualità, innovazioni e tradizioni. Un’azienda la cui iscrizione al registro delle imprese della provincia di Avellino risale addirittura al 1878, e che da allora ha protetto e divulgato i grandi valori del territorio irpino senza mai cedere alle tendenze e alle mode del momento, e anzi, continuando sulla strada tracciata dai suoi fondatori. La storica sede dell’impresa si trova ad Atripalda, nella provincia avellinese, nel cuore di quelle che sono le più importanti denominazioni campane quali Greco di Tufo, Fiano di Avellino e Taurasi, ma gli oltre duecento ettari vitati sono distribuiti a macchia di leopardo in alcune delle più vocate aree viticole della regione. Mastroberardino può infatti vantare la produzione, sempre eccellente, di tutte le più importanti varietà vitate della Campania, dall’aglianico al fiano e al greco, dalla falanghina al piedirosso e alla coda di volpe. Varietà in grado di regalare vini di grandissimo spessore anche a distanza di molti anni. In vigna, da tempo ormai la gestione tiene conto tutti gli aspetti più significativi per la valutazione dell’impatto ambientale e per l’attuazione di una conduzione il più possibile sostenibile, per cui tra i filari vengono impiegati prodotti assolutamente biocompatibili, e da qualche anno è stato avviato un progetto di ricerca volto a selezionare i migliori lieviti autoctoni delle uve aziendali. In cantina, altrettanto rigore e scrupolo sono riservati a ogni passaggio produttivo, dalla vinificazione sino all’imbottigliamento e all’affinamento. Da qui nascono i vini etichettati “Mastroberardino”, ovvero bottiglie uniche e inimitabili, dal “Radici” alla linea “Vintage”, fino ad arrivare ai Rosati e ai Passiti, passando per il Lacryma Christi del Vesuvio e per i distillati.