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Il vino è di per sé tradizione e cultura del territorio in cui nasce, esprimendo le peculiarità che contraddistinguono non solo i luoghi da cui ha origine, ma anche le persone che con dedizione e grande inventiva riescono a trasformare le uve in bevande di pregio. I vini di Salvatore Molettieri raccontano questo: i mutamenti del terreno, i cambiamenti climatici e la sagace risposta che ad essi sa dare il lavoro in cantina. Ogni annata è diversa dalle altre, inconfondibile nella sua unicità, frutto dell’amore per la terra e per i suoi frutti e della pazienza tutta contadina che rappresenta da sempre il metodo di lavoro di Salvatore Molettieri. Non c’è posto per l’omologazione, i rossi di Salvatore Molettieri sanno sorprendere ogni anno e ogni volta regalare a chi li assapora un aspetto diverso della terra in cui prendono vita.
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Disponibile
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Eccellenza e calore nel cuore di Viness Siamo arrivati alla Vineria Vinness da Napoli centro e posso dire con certezza che ne è valsa assolutamente la pena. Il locale offre una selezione di vini davvero ben fornita, con etichette ricercate e per tutti i gusti. Ma la vera sorpresa è stato il tagliere: eccezionale. Era da tempo che non ne gustavo uno così squisito. A differenza di tanti posti che puntano su prodotti commerciali, qui si sente la qualità in ogni assaggio: sapori autentici, genuini, scelti con cura.L'ambiente è accogliente, arredato con gusto e con una musica perfetta a fare da cornice. Ci si sente davvero a casa. Un plauso speciale ad Aniello, il proprietario: una persona squisita, simpatica, disponibile e accogliente. La sua presenza fa la differenza.Sicuramente torneremo, e la prossima volta l’obiettivo sarà anche provare la carne, che già dall’aspetto prometteva benissimo. Una serata piacevolissima sotto ogni punto di vista. Complimenti!
Impeccabile ristorante impeccabile,vino di ottima quantità, la gastronomia è quella che mi ha lasciato senza parole sia per quanto riguarda la qualità dei cibi e salumi impeccabili e anche l'impiattamento😍 
Complimenti ai Proprietari Posto spettacolare, ci siamo divertiti con la compagnia dei proprietari, persone gentilissime. Complimenti ragazzi. 
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