Alto Adige Pinot Nero “Blauburgunder” 2022 – Elena Walch
Il Pinot Nero Elena Walch si presenta di color rubino brillante e si caratterizza per gli aromi di frutti a bacca rossa, ciliegie e lamponi ed una nota speziata di pepe bianco sullo sfondo.
Al palato convince con la sua struttura decisa e la sua invitante sapiditร , grazie ai suoi tannini delicati, lโaroma speziato ed un fresco finale.
Alto Adige Sauvignon DOC 2022 – Abbazia di Novacella
Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietร , le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona.
Il Sauvignon รจ vino elegante e armonico, equilibrato e finissimo. Un bianco declinato su piacevoli note fruttate e vegetali, tra le migliori interpretazioni della denominazione.
Alto Adige Sauvignon DOC 2022 – Elena Walch
La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di proprietร che in affitto. Un Sauvignon che vuole raccontare tutta la tipicitร della tipologia e la naturale finezza dei bianchi altoatesini.
Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in sole vasche di acciaio, รจ vino che esprime belle e delicate note fruttate e vegetali, una decisa freschezza ed un particolare equilibrio.
L’Alto Adige Sauvignon DOC di Elena Walch รจ un bianco per ogni occasione, consigliato per un aperitivo o per una bella cena vegetariana.
Bandol Rosรฉ โCoeur de Grainโ 2022 โ Chรขteau Romassan โ Domaines
L’eleganza distinta, la pienezza e l’incantevole carattere teso del Chรขteau Romassan Rosรฉ sono il risultato di una meticolosa cura della vite e della vinificazione. Ogni trama รจ lavorata secondo le sue qualitร intrinseche, ma le viti crescono tutte nei tipici terreni Bandol: terreno arido calcare, arenaria e marna sabbiosa e clima eccezionalmente secco e soleggiato. Queste caratteristiche assicurano che Mourvรจdre, l’uva principale in questa miscela, soddisfi il suo potenziale e fornisca soliditร , struttura e una grande capacitร di invecchiamento.
ร completato dalla consistenza corposa di Grenache, dalla morbidezza di Cinsault e, per il suo piccolo contributo, dalla rotonditร fruttata di Syrah. Il suo colore rosa pallido, etereo, colorato in oro o arancio, rilascia un bouquet di agrumi e fiori di frutteto bianco. Al palato, l’effetto immediato รจ vivace e luminoso, rivelando note di pompelmo rosa, frutta carnosa e, una volta che il vino ha avuto la possibilitร di respirare, sentori di crostata di frutta. Il finale รจ complesso e duraturo.
Barbera d’Alba DOC “Raimonda” 2022 – Fontanafredda
La tradizione del vino piemontese assume nella โRaimondaโ contorni aulici, che portano la Barbera dโAlba DOC ad un livello superiore, dove profumi e sensazioni contribuiscono a regalare una bottiglia di grandissima personalitร .
Le uve fermentano a contatto con le bucce per 7-8 giorni ad una temperatura controllata di 28-30 ยฐC, per poi affinare per un anno, sia in barriques che in legno grande. Un altro piccolo capolavoro targato Fontanafredda.
Barbera del Monferrato Frizzante DOC “La Monella” 2022 – Braida di Giacomo Bologna
โLa Monellaโ รจ un vino rosso frizzante del Monferrato, prodotto a partire da uve Barbera. Affina 4 mesi in acciaio mantenendo cosรฌ i sapori primari dellโuva: fragola, ciliegia, lampone e piccoli accenni di viola e pepe nero.
Al palato ritorna la frutta che gli conferisce vivacitร , leggerezza, allegria e gradevolissima freschezza.
Biancolella Ischia DOC 2022 – Casa d’Ambra
La Biancolella di Casa d’Ambra si presenta giallo paglierino brillante; il naso รจ una cesta di frutta estiva con note di melone maturo, albicocche e susine gialle, poi erbe aromatiche spontanee, ginestra e vento salmastro.
La bocca รจ decisamente sapida e fresca, dal finale lungo e ammandorlato.
Bolgheri Rosso DOC “Il Bruciato” 2022 (37,5 CL) – Tenuta Guado al Tasso, Antinori
Il Bolgheri Rosso “Il Bruciato” di Guado al Tasso รจ un vino rosso corposo e intenso, affinato per alcuni mesi in barrique. Si tratta di una delle espressioni piรน famose e blasonate al mondo, da sempre apprezzato per le sue impeccabili qualitร . Tonalitร calde e setose lasciano emergere sentori pieni di frutta di bosco, bacche rosse, erbe e spezie balsamiche.
Cerasuolo dโAbruzzo DOC “Villa Gemma” 2022 – Masciarelli
Il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore “Villa Gemma” รจ un vino rosato di media struttura, dagli aromi intensi e affascinanti di fiori rossi, frutta e bacche selvatiche. Al palato รจ fresco e fruttato, con leggeri ed eleganti tannini. Vinificato e affinato in acciaio.
Chardonnay “Jalรจ” IGP 2022 – Cusumano
Lo Chardonnay “Jalรฉ” di Cusumano รจ un bianco siciliano dal profilo moderno e accattivante, vinificato e affinato in barrique. Al naso sono i profumi fragranti e burrosi a fare da padroni, intevallati da sferzate di frutta tropicale, agrumi succosi e tonalitร fumรฉ e minerali.
La stessa grinta la si riscontra al palato, con un sorso rotondo e avvolgente, vivacizzato da freschezza e lunga persistenza.
Chardonnay Lazio IGP 2022 “Tellus” – Falesco Cotarella
Lo Chardonnay Tellus Bianco si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sprigiona profumi di mela e frutta a polpa gialla intrecciati a sentori di fiori bianchi di campo e a delicate note di agrumi e di erbe aromatiche.
Chiaretto DOC “RosaMara” 2022 – Costaripa
Il Chiaretto โRosaMaraโ di Costaripa รจ un vino rosato della Valtenesi dallโapproccio delicato, soffice ed elegante, ottenuto da uve rosse locali con una parziale maturazione in barrique di rovere bianco. Si esprime con delicatezza e grazia femminile in nuance di rose fiorite, ciliegie fresche e piccoli frutti rossi. Al palato รจ setoso, morbido, sapido, armonico ed equilibrato.
Cilento Fiano DOP “Kratos” 2022 – Luigi Maffini
Il Cilento Fiano “Kratos” firmato Maffini rappresenta perfettamento lo stile del suo produttore; la sua produzione, infatti, ha inizio nel 1996, anno in cui nasce anche l’azienda e, da allora, รจ diventato un vero e proprio punto di riferimento, un vino misurato ed elegante, in grado di dar voce al terroir campano.
Costa d’Amalfi “Furore Rosso” 2022 – Marisa Cuomo
Il Costa d’Amalfi Rosso della famosa cantina Marisa Cuomo รจ un vino rosso fruttato e dai profumi intensi. Le uve di Pedirosso e Aglianico, equamente utilizzate per realizzare questo blend, crescono su terrazzamenti costieri posti a circa 200 metri s.l.m. e dopo un’attenta vinificazione affinano brevemente in vasche d’acciaio.
Il colore รจ rosso rubino luminoso e i profumi sprigionati sono quelli di frutta a bacca rossa, marasca, fragola e leggeri cenni di pepe. Il sorso รจ avvolgente, pieno, equilibrato e dal finale di lunga persistenza aromatica.
Costa d’Amalfi DOC Tramonti Rosato “Getis” 2022 – Reale
Il Getis รจ un piacevole rosato prodotto in quantitร limitate nell’Azienda Reale a Tramonti. Siete mai stati da queste parti? Io suggerisco una visita anche per la possibilitร di fermarsi a degustare i vini, raccontati da Luigi Reale, nell’osteria che รจ proprio accanto alla cantina. Da non perdere!
Falanghina IGP Roccamonfina 2022 – Torelle
Due i cloni utilizzati: Beneventano e Campi Flegrei. La vinificazione di entrambe i cloni rende la Falanghina Torelle un vino strutturato, complesso ed elegante.
Fiano di Avellino DOCG “Apianum” 2022 – Salvatore Molettieri
Vino ottenuto dallโ omonimo vitigno diffuso nellโItalia meridionale da tempi antichi, che in una ben delimitata zona della provincia di Avellino, ha trovato un ambiente particolarmente adatto e favorevole. ร un vino conosciuto e rinomato in tutto il mondo per i suoi caratteri tipici e ineguagliabili.
Fiano di Avellino DOCG 2022 – Terredora Dipaolo
ร prodotto interamente da uve Fiano raccolte e selezionate manualmente ad inizio del mese di Ottobre. La fermentazione avviene a temperatura controllata, successivamente il vino affina su fecce fini per alcuni mesi.
Questo Fiano Di Avellino รจ caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, al naso si apre con un bouquet di raffinati profumi di frutti maturi e fiori, con sentori delicati di pera, albicocca, agrumi, nocciola tostata, biancospino e miele. Al palato dona una buona persistenza aromatica. Questo vino รจ morbido, piacevolmente pieno e coinvolgente.
Fiano di Avellino DOCG 2022 (37,5 CL) – Mastroberardino
Il Fiano di Avellino di Mastroberardino รจ un bianco tipico della zona dell’avellinese qui interpretato in tutta la sua naturale freschezza. Viene vinificato in serbatoi di acciaio cosรฌ da regalare al naso profumi avvolgenti di frutta a polpa bianca, mandorla, nocciola e fiori bianchi e sorprendere al palato con un sorso delicato e longilineo con interessanti note floreali.
Gewurztraminer “Lafoa” 2022 – Colterenzio
Il Gewurztraminer della prestigiosa linea Lafรฒa รจ un vino bianco aromatico ed elegante, un vero e proprio nettare delle Alpi. Il bouquet, suadente ed intenso, abbraccia note di frutta esotica e spezie dolci con richiami minerali e mandorlati. Al palato risulta caldo, vellutato e pieno, stemperato da un’invitante freschezza.
Greco di Tufo “NovaSerra” 2022 – Mastroberardino
ร prodotto esclusivamente con uve Greco di Tufo, raccolte e selezionate accuratamente a mano, intorno alla fine di ottobre.
Il mosto svolge la vinificazione classica in bianco in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per circa 3-4 mesi, prima di essere immesso in commercio.
Greco di Tufo (37,5 CL) 2022 – Mastroberardino
Il Greco di Tufo della cantina Mastroberardino รจ un bianco campano prodotto a partire da uve provenienti dai vigneti, siti a 450 metri di altitudine, di Tufo e Petruro. Vinificato come da tradizione in serbatoi di acciaio, si presenta all’olfatto sottile ed delicato, con lievi note di agrumi, pesca e ananas e guida a un sorso fresco e appagante, sostenuto da una intensa mineralitร di fondo.
Greco di Tufo DOCG “Vigna Cicogna” 2022 – Benito Ferrara
Il “Vigna Cicogna” รจ una grande espressione di Greco di Tufo, dotata di una forte connotazione territoriale. Profumi di erbe aromatiche e nuance piacevolmente minerali accompagnano un sorso ampio, armonico e fruttato, ricco di aromi salini, ammandorlati e agrumati.
Irpinia Aglianico DOC 2022 (37,5 CL) – Mastroberardino
ร grazie alle particolari condizioni pedoclimatiche se lIrpinia si รจ affermata come uno dei grandi territori del vino italiani. Un luogo di incredibile fascino, capace di regalare alcuni dei migliori bianchi della Penisola e rossi ricchi ed eleganti. ร qui che laglianico ha trovato casa e dove riesce ad esprimersi al meglio. Un vino, questo DOC, che viene vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique di terzo e quarto passaggio per 10 mesi, cui seguono alcuni ulteriori mesi di affinamento in bottiglia.
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2022 – Mastroberardino
Una denominazione antica, che si perde nella leggenda. Un vino giร famoso ai tempi dei romani che รจ rimasto nelle tradizioni del territorio grazie allattento lavoro dei monaci che, a partire dal Medioevo, per secoli lo hanno continuato a produrre stillando la lacrima dalle uve delle vigne vesuviane.
Una presenza, quella del vulcano, che ha avuto e che continua ad avere uninfluenza determinante nella ricchezza minerale della zona e di conseguenza nei frutti che su di essa vengono coltivati. Un vino la cui vinificazione avviene in acciaio e che viene lasciato affinare in bottiglia per pochi mesi prima della sua commercializzazione.
Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC 2022 – Mastroberardino
Una denominazione antica, che si perde nella leggenda. Un vino giร famoso ai tempi dei romani che รจ rimasto nelle tradizioni del territorio grazie allattento lavoro dei monaci che, a partire dal Medioevo, per secoli lo hanno continuato a produrre stillando la lacrima dalle uve delle vigne vesuviane.
Una presenza, quella del vulcano, che ha avuto e che continua ad avere uninfluenza determinante nella ricchezza minerale della zona e di conseguenza nei frutti che su di essa vengono coltivati. Un vino la cui vinificazione avviene in acciaio e che viene lasciato affinare in bottiglia per pochi mesi prima della sua commercializzazione.
Langhe Arneis DOC โBlangรฉโ 2022 – Ceretto
Nato nel 1985, il โBlangรจโ fu tra le prime grandi scommesse di Bruno e Marcello Ceretto. Pensare ad un bianco, nel grande momento dei rossi, fu infatti unโintuizione geniale. Il primo appezzamento fu acquistato sulle colline di Vezza dโAlba, un luogo che con il passare del tempo si sarebbe rivelato ideale alla perfetta maturazione di questo raro vitigno autoctono. Il Langhe Arneis DOC โBlangรฉโ 2015 di Ceretto di รจ un bianco fruttato, naturalmente elegante.
Morellino di Scansano DOCG “Cala Forte” 2022 – Frescobaldi
Cala Forte Morellino di Scansano DOCG, vino rosso italiano. In una delle zone piรน incontaminate della Toscana, nella parte costiera a sud della regione, nasce questo Morellino di Scansano, vino che esprime la potenza del clima mediterraneo.
Dal colore rubino e dai profumi intensi, ben si sposa con formaggi stagionati. Morellino di Scansano Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Morellino Di Scansano DOCG “Santa Maria” 2022 – Frescobaldi
Il Morellino Santa Maria di Frescobaldi si presenta nel calice di un colore rosso rubino intenso. Al naso esprime profumi di ciliegia e frutta rossa sotto spirito cui si uniscono delicati sentori floreali e di spezie scure.
Al palato รจ caldo e armonico, sostenuto da una trama tannica sottile e da una freschezza gentile che aumenta la piacevolezza della beva.
Paestum Fiano IGP “Trentenare” 2022 – San Salvatore 1988
Il Paestum Fiano IGP “Trentenare” dell’azienda agricola San Salvatore 1988 nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno.
Affinato per circa 8 mesi in acciaio, sulle proprie fecce fini, prima di essere imbottigliato, รจ un vino piacevolmente fragrante, energico al palato e di chiara attitudine gastronomica.
Pfefferer Pink 2022 – Colterenzio
Il “Pfefferer Pink” di Colterenzio รจ un vino rosato dal profilo fresco e agile, che racconta l’aria di montagna delle Dolomiti. Realizzato con una selezione di uve locali e vinificato esclusivamente in vasche di acciaio inox, si distingue al naso per i suoi profumi croccanti di fragolina, pesca e fiori freschi. Si beve bene e facilmente, perfetto all’ora dell’aperitivo o con stuzzichini.
Pinot Bianco 2022 – Elena Walch
Il Pinot Bianco di Elena Walch รจ un vino fresco, equilibrato e piacevole, nato sulle colline dellโAlto Adige. Si esprime con delicatezza ed ottimo equilibrio, emanando sfumature di frutta bianca, erbette e fiori di campo. Al palato รจ fresco, rotondo, leggermente sapido e armonico.
Primitivo di Manduria DOP “Diavolo Rosso” 2022 – Erario
Proprio come da descrizione iniziale, il Primitivo di Manduria con muscoli d’acciaio. Bel rosso rubino scuro, tendente al granato come vestito, 17 gradi e rimanere fresco, con tanti bei minerali ad arricchire un corpo denso, zuccherino, masticabile.<br /><br />Se il naso รจ profumato e balsamico รจ anche merito del generoso tenore alcolico che non ha nulla da invidiare ad unโessenza di profumeria e che amplifica la percezione delle ciliegie sotto spirito, della prugna, dei frutti di bosco e dellโeucalipto. In bocca risulta intenso, asciutto, caldo e complesso con uno spiccato senso di tannini gradevoli che chiude con una scia di liquirizia sul finale.
Rosato “Vetere” 2022 – San Salvatore
Il Vetere di San Salvatore รจ un vino rosato ottenuto da uve Aglianico in purezza, proveniente dal comune di Paestum, nel Cilento. Affina per 6 mesi in vasche di acciaio e si presenta con una veste rosa chiaretto, esprimendo delicati aromi di frutta fresca e note salmastre di iodio e mare.
Rosรฉ “Whispering Angel” 2022 – Chateau d’Esclans
Il Rosรฉ “Whispering Angel” รจ un delicato vino rosato che rivela tutta la freschezza e bellezza delle coste della Provenza. Maturato in acciaio, libera sottili e gentili note di rosa, fiori d’arancio, limoni e scorza di agrumi mediterranei. All’assaggio rivela una trama cremosa, deliziosa e fragrante, di vibrante freschezza minerale.
Rosso di Montalcino DOC 2022 – Banfi
ร in grado di riunire meravigliosamente leleganza e la struttura delle uve sangiovese, a una fresca immediatezza, tale da risultare versatile e di facile beva come pochi altri.
Il Rosso di Montalcino DOC, di Castello Banfi, matura per almeno dieci mesi parte in barrique, parte in botti grandi. Si completa con un affinamento in bottiglia di sei mesi.
Salento Negroamaro IGP โTalรฒโ 2022 – San Marzano
Un rosso piacevolmente fruttato, ricco, caratterizzato da un certo spessore e al tempo stesso ben bilanciato da una sicura freschezza.
Un Negroamaro la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione continua per circa 6 mesi in barrique di rovere francese.
Salento Primitivo IGT “ES” 2022 – Gianfranco Fino
Il Primitivo “ES” รจ una delle piรน intense, eleganti e prestigiose espressioni di Primitivo. Nasce da vecchi alberelli di 60 anni dell’agro di Manduria, macera sulle bucce per quasi 4 settimane e matura per 9 mesi in piccole botti.
Il sorso รจ equilibrato, concentrato ed elegante, bilanciato da un’ottima freschezza che ne potenzia e ne snellisce la bevuta.
Salento Primitivo Rosรจ IGT “Tramari” 2022 Magnum – San Marzano
Tramari รจ un rosato versatile, piacevole e intensamente fruttato, realizzato dalla cantina San Marzano con uve primitivo coltivate in Salento, in un’area caratterizzata da bassa piovositร e notevoli escursioni termiche. Prima di essere imbottigliato affina qualche mese in acciaio.
Terre Siciliane Bianco “Benuara” 2022 – Cusumano
Cusumano Benuara รจ una Sicilia DOC composta da uve di Nero DโAvola e Syrah. La raccolta รจ manuale. Si comincia col Syrah a fine agosto, si prosegue con il Nero dโAvola a fine settembre.
Un blend che unisce la complessitร del Syrah alla potenza tutta siciliana del Nero dโAvola..
Toscana Rosรฉ IGT “Alรฌe Ammiraglia” 2022 – Frescobaldi
Conquista per eleganza e bevibilitร , questo Toscana Rosรฉ IGT โAlรฌe Ammiragliaโ di Marchesi deโ Frescobaldi, ideale per accompagnare sia degli sfiziosi finger food, che dei secondi di crostacei o pesce. Le aggraziate note agrumate e la piacevole sapiditร gustativa lo rendono un rosรฉ gastronomico, ottimo persino con la cucina orientale. Il vino affina in acciaio per quattro mesi, conservando intatte le caratteristiche varietali, piรน un ulteriore mese in bottiglia. Un vino eclettico, ideale per una serata estiva.
Vesuvio Caprettone DOP 2022 – Fuocomuorto
Caprettone in purezza da una piccola vigna di due ettari alle pendici del Vesuvio, vinificato nella cantina Fuocomuorto di Gennaro Oliviero e del papร Vincenzo.
Vigneti delle Dolomiti IGT “Rosรฉ 20/26” 2022 – Elena Walch
Il Vigneti delle Dolomiti IGT Rosรฉ 20/26 Elena Walch รจ un vino frutto di un insolito assemblaggio di lagrein, merlot e pinot nero provenienti da soli vigneti di proprietร . I tre vitigni vengono pressati e vinificati insieme sin dall’inizio, secondo il classico metodo saignรฉe, il mosto rimane brevemente a contatto con le bucce fino a raggiungere un delicato colore rosรฉ. Quella che segue รจ una breve maturazione in sole vasche d’acciaio che porta ad un rosato fresco ed equilibrato, perfetto come aperitivo e come accompagnamento a piatti leggeri, anche vegetariani.
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